В международной коллективе ученые Томского политехнического университета разработали гель из пищевых отходов, который позволяет целенаправленно использовать химические вещества и воду в сельском хозяйстве. По мнению авторов, новый материал сделает агробизнес значительно экономичнее и экологичнее.
Внедрение устойчивого и экологически чистого сельского хозяйства - одна из целей ООН к 2030 году, достижение которой поможет решить проблему голода.
При традиционном растениеводстве значительная часть воды и большинство химических веществ, в том числе токсичных для животных, проходят через почву «мимо» корней и смешиваются с грунтовыми и поверхностными водами.
По мнению ученых, предлагаемые гидрогели полностью биоразлагаемы, а это означает, что они бесследно «растворяются» в почве через определенный промежуток времени. Ключевой особенностью новой технологии является возможность производить гели из органических отходов сельского хозяйства и пищевой промышленности.
По словам ученых, с новыми гидрогелями удобрения или другие химические вещества можно применять более эффективно и бережно. Готовый гель после насыщения добавками нужно только распределить по корням растений. Время выдержки зависит от конкретного состава геля, в среднем составляет несколько недель. Гель можно использовать как в крупных хозяйствах, так и в садоводстве.
Источник: РИА Новости
