Новый многопрофильный агротехнологический комплекс построили в Дубае. Он называется Food Tech Valley,что является отражением цели по увеличению продовольственной безопасности страны.
Данная задача будет реализовываться 30-летней программой National Food Security Strategy. Церемонию открытия проводил премьер страны, шейх Мохаммед ибн Рашид Аль Мактум. Как рассчитывают местные представители власти, комплекс будет способствовать увеличению производства пищевых продуктов в стране.
В состав объекта вошло четыре кластера: «агротехнологии и инженерия», «современный продовольственный центр», «центр научных исследований» и «логистический центр». В первом планируется реализация проектов по созданию искусственного интеллекта для АПК. Во второй будут входить фабрика по производству продуктов питания и рестораны.
На базе третьего кластера будет проходить обучение новых специалистов разного профиля, освоение производства альтернативных белков, мясной продукции и водорослей (например, с помощью 3D-печати). На территории последнего же планируется тестирование системы хранения продуктов.
По данным Министерства по изменению климата и окружающей среды ОАЭ, на которые ссылается издание, сейчас в Эмиратах работает более 100 предприятий в сфере органического земледелия и более 177 фермерских хозяйств, использующих гидропонирование и другие современные технологии в сельском хозяйстве.
Источник: Gulf Business.
